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一个人在家的时候(2015--025)  

2015-10-07 13:55:33|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       的人,特别是老男人,总是有一个人在家的时候。一个人在家的感觉是不一样的:他唯独的就是一个人,什么亲人也没有,他要天天一个人呆在家里,这样的一个人,他就会感到无助、寂寞、孤独甚至恐惧;而他不是唯独的就是一个人,而是当他的亲人们暂时地离开家后,剩下了他一个人在家时,这样的一个人,他反倒会会感到无比的释怀、清闲、惬意、自由自在。唯独一样,得自己给自己做饭吃了!
       我从不抽烟、喝酒,因而家中也就很少有烟酒朋友来聚,老伴也就失去了许多上灶练功的机会。记得老伴从校门--校门到家门,第一次自己动手做饭吃的时候,我上街买了一大块肉,我们都只是看着这块肉,不知道该怎么做?最后我提议:“把它用水煮了,再切片酱油醋吃。煮切后,果然好吃。饭店有一道菜叫  ”白蘸鸡“,也就是水煮鸡蘸酱油调料吃的,做法简单,虽都能做,但很好吃。我们给这道水煮肉,也就堪称 “白蘸肉”,此后,这道菜,也成了我家的传统菜!当然,经过几十年的磨砺,老伴还是能做出不少全家人都非常爱吃的菜来的,象《红烧鱼》、《红烧鸡翅》、《红烧排骨》、《炒肉拉皮儿》......
       不抽烟喝酒的人中,会有很多人嘴不馋而手懒,宁肯饿着,也不愿意自己动手做吃的,我就是属于这类。
       我平时在家是不上灶的,偶而上灶一回,做了也是没有人愿意吃,贬声不断。一次我动手做了一盘白菜炒肉片,又喜欢加酱油,怕不熟,结果炒得满锅黑。外孙子看到后,边往楼上跑边喊:“姥姥姥姥,不好了,老爷炒了一锅黑菜”!索性就不动手了,这也就自然是人人都可以体谅的了!
       这次一个人在家,唯要动点心思的,也就是吃饭这一挡子事了,自己做自己吃,无非是小菜一碟,好坏皆果腹!
       哈哈,假日里一个人在家,想起就起,想睡就睡,想上网就上网,想走就走,想干什么就干什么,没人指指点点,没人呼呼唤换,轻松自在兮!
       早餐--西红柿鸡蛋面----葱、姜、蒜、花椒、辣椒炸锅。
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                        加西红柿。
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                        烧汤加波菜。
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                     面条一把再加一个鸡蛋。
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                      晖然一锅,五颜六色。
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                        幽哉,足矣!
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      昨日晚饭,老伴事前给做好的包子,一热即食,更是简便。
         中午,再懒也是要做米饭炒一个菜吃的呀!
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            这个石榴长开口了,得摘下来了!
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                小花要下来!
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           加个大黄新照,就是不看镜头啊!
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 【原创】 西江月 . 不忘国耻 - 清泉 - 清泉的博客
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